Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kerakalasupi" - 1 õppematerjal

Kerakala
20
docx

Kerakala

ministeerium söögikõlbuliseks tunnistanud pea pooled ehk kaksteist liiki. Vaieldamatult kõige tuntumaks fuguroa allikaks on Takifugu rubripes, eesti keeli pruun kaljuhammas. Selle kala kulinaarsele populaarsusele aitavad võrdselt edukalt kaasa tema suured mõõtmed (pikkus kuni 70 cm) ja suhteliselt ohter levik Jaapanit ümbritsevates vetes. (Kokassaar, 2012) Kerakala mürgitus on üldiselt tagajärg valesti valmistatud kerakalasupi (fugu chiri) või toore kerakala liha (sashimi fugu) tarbimisel. Chiri söömine põhjustab tihedamalt surma, sashimi fugu tarbimisel tekib tihti huulte tuimus, mürgitus, pearinglus. Kerakala tetrodotoksiin suretab keele ja huuled ning kutsub esile oksendamise. Samuti tõuseb südame löögisagedus ja vererõhk langeb. Toksiin halvab diafragma lihased ja takistab inimest hingamast. Inimesed, kes elavad pärast mürgitust kaugem kui 24 tundi jäävad tavaliselt elama, kuigi kooma seisund

Bioloogia → Hüdrobioloogia
5 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun