Kohvi referaat
aastaid, siiski uustulnukas.
17. sajandile eelnev kohviajalugu paistab silma värvikate lugudega. Kohvipuu marjade
ergutava toime avastamise kohta pakutakse tervet hulka legende. Ühel meelel ollakse vaid
selles, et esimesed metsikult kasvavad kohvipuud leiti Kaffa provintsis Abessiinias, mis
praegu kannab Etioopia nime.
Mitmete legendide keskpunktis on karjus Kaldi ja tema kitsed, kes pärast senitundmatu puu
marjade söömist olevat kuni õhtuni kepselnud ja tantsinud. Millal see toimus, pole võimalik
täpselt tuvastada, kuid ajaloolased peavad selleks 7. või 8. sajandit pKr. Umbes samast ajast
pärineb ka araabiakeelne ürik, mis kinnitab kohvipuude kasvatamist Abessiinias. Dokument
kasutab puu kirjeldamisel abessiinlaste tolleaegset nimetust buna, mis alles sajandite pärast
asendus araabiakeelse ja tänaseni käibel oleva sõnaga gahwa.
Kõige sagedamini on legendide tegelasteks Etioopia õigusmungad, kellest peeti väga lugu.
annaabi.ee 
