Joogiõpetus
Viski
peab vähemalt kolm aastat tammepuust vaatides laagerduma. Seda müüakse tavaliselt 40- 43%
kangusega.
Kanada viski- Tavaliselt nimetatud rukkiviskiks (Mõnedel markidel on ka etiketil sõna rukis).
Ometi kasutatakse siiski ka teisi viljaliike.
Ameerika viski- USA-s valmistatakse kolme põhilist viski tüüpi:
1. Rukkiviski (peab sisaldama vähemalt 52% rukkist)
2. Bourbon( burbooni) viski Kentucyst (koosneb väikestest kogustest
rukkist, nisust, odrast ja kindlasti maisist).
3. Sour Mash (hapu meski) Tennessee´st (valmistamistehnika kujutab
endast eelmise destillatsioonijäägi kasutamist).
Linnase ja teraviljaviski
Linnaseviskit toodetakse pajadestillaatorites, protsessi abil, mis on peaaegu muutumatuks jäänud
alates esimese soti viski valmistamisest