KESKKONNAOHTLIK AINE - ELAVHÕBE
pestitsiide ja sünteetilisi lisaaineid (värvained, aroomid, säilitusained jms) sisaldavad
toidud. Sel juhul on kelatsioon suunatud vanade toksiinide eemaldamisele ja organism
ei pea samal ajal vaeva nägema lisanduvate toksiinidega. Eritusorganiteks on nahk,
kopsud, neerud ja soolestik. Maks kahjutustab kõiki toksiine, selle elundi roll on
esmatähtis. Mida enam on kehas mürke, seda enam on maks koormatud. Enne
kelatsiooniga alustamist tuleks kindlaks teha, et metalle kelaatorainetega sidudes ei
paisataks neid lihtsalt vereringesse ja et nad ei muudaks organismist väljumise asemel
hoopis oma asukohta kehas (näiteks liikudest ühest piirkonnast teise). Selleks tuleb
uurida ka eritusorganite seisukorda.
Looduslikeks kelaatoriteks on näiteks väävlit sisaldavad toiduained munakollane,
lehtkapsas, küüslauk, kaalikas, naeris, mugulsibul, vaarikas, kapsas, sinep,
merevetikas. Küüslauk on väga hea väävlivarude suurendaja. Seda tuleks süüa 2-3