Lihasaaduste eksam
koevedelik. Rakulisi elemente esineb sidekoes suhteliselt vähe.
15. Toruluu ehitus
Pikad- ehk toruluud koosnevad õõnsast luu keskosast (diafüüsist) ja luuotstest ehk epifüüsist. Luu otsad
pole õõnsad. Luu on kaetud erilise sidekoelise kihiga nn periostiga ehk luuümbrisega. Luu otste
välimine pool koosneb kompaktainest, seesmine osa käsnainest, mis sisaldab luuüdi. Toruluu õõs
sisaldab kollast luuüdi. Luu keksosa koosneb peaaegu täielikult kompaktainest. Lameluudes ja
lühikestes luudes pole luuõõnt, sisaldavad kompaktainet ja käsnainet luu sees.
16. Lihaskoe, sidekoe, rasvkoe ja vere keemiline koostis
Lihaskude sisaldab vett 75%, valke 20%, rasva 2%, mineraalaineid 1% ja ekstraktiivaineid 2%.
Sidekude sisaldab vett 67%, valke 30%, rasva, mineraal- ja ekstraktiivaineid 1%.
Rasvkude:
- Pekk sisaldab vett 9%%, valke 10%, rasva 81%, mineraal- ja ekstraktiivaineid väga vähe.