KALAKASVATUSE eriala kordamisküsimused
3) Wende analüüsiskeem ja seedekatsed
4) Seeduvate toitainete summa
5) Tärklisväärtus
6) Skandinaavia odrasöötühik
7) Rauasöötühik
8) Metaboliseeruv energia
23
KALAKASVATUSE ERIALA
9) Netoenergia
Proteiini hindamine
Proteiini iseenesest loomale vaja pole, looma vajab aminohappeid, millest sünteesida kehavalku.
Monogastrilised loomad
1) toorproteiin
2) seeduv proteiin=proteiini söömus - roojaproteiin
3) proteiini bioloogiline väärtus näitab, kui palju seedunud proteiinist ladestub loomorganismi
4) keemiline indeks suhtarv, mis näitab antud sööda esimese asendamatu aminohappe suhet
munavalgu vastavasse aminohappesse
5) asendamatute aminohapete indeks suhtarv, mis näitab kõigi asendamatute aminohapete