Tööõnnetus
samuti kokk. Päeva jooksul kasutati mõlema isiku poolt eelnevalt kombiahju erinevate toitude
valmistamiseks. Ahjuukse sisepinnale kondenseerub vesi, mis ukse pideval kinni-lahti
tegemisel sealt alla tilkuda võib. See on ka põhjus, miks põrand oli libe.
Kannatanu kokk pidi oma tööülesannetest lähtudes valmistama suure koguse nuudleid, mis
eeldab töötempo huvides suuremahulist keetmispotti (12-liitrit). Kui poti sisu oli kurnatud,
tuli toimetada keetmispott, kus oli järel u. 6 liitrit kuuma vett, lähima valamu juurde, mis asus
u. 3,5 meetri kaugusel. Köök ja seadmed on ruumi kokkuhoiu mõttes paigutatud nii, et
vahepeal tuli kokal teha täisnurkne pööre ümber kombiahju. Seega on raskendatud ka juba
liikumisteed. Arvestades, et kokk on naisterahvas, kandes ~8 kilogrammist raskust kätel, mis
pruugib ka aurata ning segada vaatevälja, vajab see tegevus suuremat füüsilist pingutust ja
tähelepanu.
annaabi.ee 
