Toiduhügieenikoolitus käitlemisettevõttes
· Sümptoomide raskusaste sõltub vastsete hulgast, enamus nakatumisi haigusnähte ei
põhjusta.
· Täiskasvanud ussid võivad tekitada kergeid seedetrakti vaevusi (kõhuvalu, kõhulahtisust või
kinnisust, iiveldust ja oksendamist).
· Vastsed hakkavad organismis liikuma umbes nädal pärast nakatumist ja sel ajal tekivad
sageli üldreaktsioonid: palavik, lihasvalud, silmaümbruse turse ja teised üldnähud.
Tekkepõhjused ja mehhanismid:
Keeritsuss on lihasööjate imetajate parasiit. Keeritsusse esineb sigadel, metssigadel,
karudel, hobustel, rottidel ja raipesööjatel loomadel.
Tavaliselt nakatub inimene, kui ta sööb väheküpsetatud liha või vorsti.
Toiduga satuvad seedetrakti kapseldunud vastsed.
Maohappe toimel nende ümber olev kapsel laguneb ning vastsed tungivad peensooles
limaskesta sisse.
Umbes nädala pärast hakkavad emasloomad produtseerima elavaid vastseid, mis