Toitlustus, toidu valmistamine
Liha ja kala
eelnevalt kuumtöödeldult, KV pehmenemise järjekorras). *paellad(liha kuubikuteks, haki
sibul, purusta küüslauk, kuubista paprika, tomat lohkudeks. Liha kuumas õlis, lisa sibul,
küüslauk, paprika. Lisa liha ja kuum puljing. Lisa köögiviljad, kuumuta 20 min).*jambalaya.
* pilaff.
28.kohupiimaroad-SOOJAD KOHUPIIMA ROAD, PRAETUD KOHUPIIMAROAD:
kohupiimakotletid, kohupiimapallid. KÜPSETATUD KOHUPIIMAROAD: puding, vormid.
29. munaroad- KEEDETUD: koorega ja kooreta keefetud munad. Kulbis keedetud munad,
keedetud omletid, muna hüübed, muna puder. PRAETUD: härjasilm, täidisega omlet.
30. keedetud liharoad- liha kuuma magedasse vette. 1kg liha kohta 1-1,5l vett. Kuumut keema
ja siis hautatakse. Veis 2-2,5h Siga 1-1,5h
31.praetud liharoad-*rostbiif(väheses rasvas, 1-1,5 cm paksuseks). *böfstooganov. *
biifsteek. * romsteek.
32. hautatud liharoad-pikitud liha, asuu, raguu, guljass, strooganov, pilaff, risoto
33
annaabi.ee 
