"keedvorst" - 1 õppematerjal

Keeduvorstide liha sisaldus

vürtsid, suitsuaroom, glükoos, stabilisaator 16 (difosfaat), happesuse regulaator (trifosfaat), lõhna- ja maitsetugevdaja (naatriumvesinikglutamaat), antioksüdant (naatriumisoaskorbaat), toiduvärvid (karoteen), säilitusaine (naatriumnitrit). 17 Nagu näha, siis AS MAAG toodetest sisaldab kõige rohkem liha Doktori E-vaba keedvorst. 18 7. SAAREMAA LIHATÖÖSTUS Saaremaa Lihatööstus OÜ algseks eelkäijaks võib pidada 1886.a. ehitatud linnatapamaja, mis oli teine Eestis loodud tapamaja. Selle baasil loodi 1975.aastal Saaremaa Liha- ja Piimatööstus, mis ühendas Saaremaal tegutsevad liha- ja piimatootmisega tegelevad organisatsioonid. Alustati liha- ja piimatoodete tootmist tsentraliseeritult. 1983.aastal tehti