Toiduvalmistamise alused
Ära vahusta üle (veelduvad)
Valge hulka ei tohi sattuda munakollast
Keedetud muna
· Keedetud muna
Võetakse toatemperatuuril 1 1,5 tundi enne keetmist
Keeva vette
TOIDUVALMISTAMISE ALUSED
Vedel muna 2,5 3 min.
Poolvedel 3-5 min.
Kõva 6-7 min.
Võileivamuna 8 min.
Salati ja täidetud muna 10 min.
· Kooreta keedetud muna e.poseeritud muna
Keeduveel äädikat, soola
Vesi ei tohi mulinal keeda
Kodune ülesanne
· Õpi muna poseerimist interneti abil vaadates videot
· Poseeri muna (kui soovid)
Keedetud munatoidud
· Keedetud omlett
Vesivannil
Selgete puljongite lisandiks
· Munahüüve
1 muna 1 dl piima v. Vett
Keedetakse vesivannil v. Küpsetatakse ahjus
Lisandid, jahu
Suupistena, valge kastmega
· Munapuder
annaabi.ee 
