Need tööstusharud on suurimad tarbijad metallitoodangu turul. Vanametalli tootmise tehnoloogia (tooraine-, pooltootele lisaväärtuse andmine), aitab lahendada võtmeprobleemi ,,teha või osta" Vanametalli ümbertöötlemine on üks raskemaid tegevusi, vanametalli tootmise tehnoloogia etapis, mis vajab jälle kindlat analüüsimist, täpset arvestust ning materiaalseisu olukorra hindamist. Mismoodi vana metallist saavutada materjali, millest saaks valmistada kavliteetne toodang, mille järele oelks nõudlust? Esimene samm: kõigepealt vanaraua puhastamine, sorteerimine, juppideks lõikumine ja sulatamine 1000-1500 kraadi juures, peale seda sulatatud metall valatakse vormidesse, et saavutada vajalik vorm, edaspidisteks operatsioonideks (pooltoode). Nüüd tekkib küsimus kas müüda maha poolvabrikaate või teha ise nendest kaupa? Teine samm: oleks kauba disain, lõikamine (Ar) gaasiga, amuti (CH4), keevitamine, lihvimine, puhastamine,
kohustus. Gildid olid nii erialased ühendused, teisest küljest ka seltskondlikud asutused - olulisel kohal olid vaeste toetamine, nad olid seotud lahkunute mälestamisega ja kindlate spetsiifiliste kultustega. Gildide kõrval omakorda käsitööharud olid ametialaselt organiseeritud tsunfitdest. Liivimaalt teada esimesed käsitööliste tsunftid 14. sajandist. Esmajoones erialased organisatsioonid, et valvata selle järgi, et liikmete konkurents oleks võrdne ja et toodang oleks kavliteetne. Skraa - vana Skandinaavia sõna. Samas üheski Liivimaa linnas ei moodustanud käsitöö olulist käsitöö baasi - ei tootnud massiliselt väljaveo kaupu. Suurte linnade maj aluseks oli transiitkaubandus ja väikelinnadel suurlinnade maj teenindamine, sest ka Liivimaal kohapeal toodeti väljaveo kaupu. 23.04.12 Küsimus selles, millal eestlased said kristlasteks, kas see juhtus juba 11./12. sajandil või 13. sajandil tublide