Praktika aruanne, Valga Selver
Samuti pidin ka igal hommikul vaatama üle kalade realiseerimis kuupäevad. Sama kuupäevaga
kalatooted viisin allahindlusele.
Korrastasin ja kontrollisin enne poe avamist kommide, krõpsude, võide, majoneeside jne riiulid.
Vajadusel täitsin riiulid.
Ohutustehnika ettevõttes
Esimesel päeval, kui ettevõttesse läksin, tuli esmalt tutvuda ohutustehnikaga. Lugesin oma mitu
lehte läbi eeskirju. Esmalt lugesin redeli kausutamisest müügisaalis. Algul ei uskunudki, et nii
pisike redel nii palju eeskirju vajab, kuid hiljem redelit ise kasutades mõistsin, et tõesti võib nii
pisike redel palju pahandust tekitada. kuna müügisaali pind on libe tuleks redelit mõistlikult
kasutada.
Riietus ettevõttes oli kõigil töötajatel sama. Jalanõud pidid olema tumedat värvi ja ohutuse
suhtes kinnised, et varbad oleks kaitstud.
Piimakappi sisenedes pidi selga panema sooja jope või vesti, et end ei külmetaks, kindlasti pidi