Toiduainete tunnusmärgid
koheselt järelkontrolli ning informeerib juhtumist tootjat.
TUNNUSTATUD EESTI MAATOIT
2005. aastal algatas Eesti Põllumajandus Kaubanduskoda (EPKK) riikliku arengukava
Eesti Toit raames uue projekti Tunnustatud Eesti Maatoit.
Projekti väljatöötamise tingis vajadus tõsta esile väikeettevõtetes valmistatavaid tooteid
ja toite, samuti tutvustada maaelu ja maaettevõtlust läbi omapäraste ja maitsvate toitude.
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojal on pikaajaline kogemus toiduainete kvaliteedi
hindamisel sensoorse analüüsi teel, kuid senini puudus võimalus hinnata tooteid ja toite,
mida jaekaubanduses ei müüda.
Tiitel Tunnustatud Eesti Maatoit pakkus võimaluse ka nendele toidukäitlejatele,
kes kasutavad otseturustust.
Selle projekti kaudu said oma toitudele ja toodetele tiitlit taotleda kõik maal tegutsevad
väikeettevõtjad. Hindamisel keskenduti eelkõige kvaliteedile, kuid lisaboonuse andis