Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD
Piimatööstus AS, PÜ E-Piim, AS Saaremaa Piimatööstus, Võru Juust AS, Vigala Piimatööstus. On
ka väga tublisid väiketootjaid: Pajumäe Talu, OÜ Luke Farmimeierei, AS Saidafarm, Nopri
Talumeierei, Esko Talu.
Õpiobjekt on mõeldud eelkõige müüja kutset omandavatele õppuritele, et nad oma tulevases töös
oskaksid paremini nõustada ostjat piimatoodete osas ja hinnata piimatoodete toiteväärtust.
Õpiobjekt kuulub kaubanduserialade riikliku õppekava 12.moodulisse "Kaubaõpetus" teema
"Toidukaubaõpetus" alateemasse "Piim ja piimatooted" mahus 0.25 õn.
Kohe tarbimiseks kasutades pastöriseeritud või kõrgkuumutatud piim.
Pastöriseeritud piim
Seda toodetakse järgmistes piirides:
> Üheosaline nimetatakse normaliseeritud või lahjendatud piima mõned rasva - 3,2% ja 2,5%
> Taastoodetud nimetatakse piima, kuumtöödeldud täielikult või osaliselt piimast purkides. Saada
annaabi.ee 
