Martsipan
kakaod, roosa värvuse saamiseks kasuta vee asemel maasika-või kirsimahla.
Jaanika Priimägi
Referaat
KOKKUVÕTE
Kui marstipani tegemine ära õppida, siis ei ole vaja enam seda poest osta. Isetehtud
martsipan on poe martsipanist kindlasti kvaliteetsem ja maitsvam.
9
Jaanika Priimägi
Referaat
LISAD
Poe martsipan Figuurmartsipanist tehtud kujud
Kattemartsipaniga kaetud tort Värvitud martsipan
10
Isetehtud martsipan Eesti üks peamine martsipani tootja
Jaanika Priimägi
Referaat
KASUTATUD ALLIKAD
http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=382 (02.10.2012)
http://www.kokaraamat.ee/retsept.php?cat=7&id=374&lk=5 (02.10.2012)
http://www.loodusajakiri.ee/horisont/artikkel350_326.html (02.10.2012)
http://www.kalev.ee/magusamaailm/mis-on-martsipan (02.10.2012)
http://www.kalev.ee (02.10
annaabi.ee 
