TEADLIKU KÜLASTAJANA PÄRNU JAHTKLUBIS
rakendama teadmisi, mida olen juurde õppinud selle semestri jooksul. Lisaks andis see
võimaluse süviti mõtelda teeninduskultuurile ning kuidas seda parendada. Minule ei
meeldinud selle töö kirjutamisel see, et mina oleksin pigem selle üles ehitanud
selgitades mis olid minu positiivsed ja negatiivsed kogemused kõigi viie külastuse
juures, mitte kirjeldada kahte konkreetset külastuselamust.
Minu partner Katriin Mats oli väga hea kaaslane selle töö tegemiseks. Katriinilgi on
varasemat kogemust ise töötada teenindusvaldkonnas ning meil on väga saranane
arusaam heast teenindusest. Märkasime alati koos veaolukordi või parendamist vajavaid
nüansse. Katriini võin nimetada heaks sisekliendiks, sest õppisin temalt tänamist ja
kiitmist hea teeninduse või eine eest ka siis, kui teenindaja ei küsi kuidas roog maitses
või kas jäädi kõigega rahule. Panustasime mõlemad võrdselt töö tegemisse ja ei jätnud
kõike viimasele minutile.
annaabi.ee 
