"katlapesu" - 1 õppematerjal

Köögi planeerimine ja seadmed köögis

kuna põrandat pestes võib pesuvesi pritsida riiulil olevatele nõudele ja töövahenditele (seda siis läbi sõrestikulise riiuliplaadi). Nõudepesuruumidesse soovitatakse sõrestikulisi riiuliplaate, et vesi võimalikult kiiresti neilt ära valguks. Kraanikausid Töölaudades olevate kraanikausside suurus sõltub töökohasuurusest ja tähtsusest. Sisustuse valmistajatel on 6-8 erinevat standardkraanikausi suurust. Kraanikausse vajatakse juurvilja eeltöötluse ja katlapesu juures -suured kraanikausid. Küpsetusseadmete juures on piisav väiksem, millel oleks piisavalt suure kasutusulatusega segisti suuremate nõude tarvis. Kõige väiksemaid kraanikausse vajatakse kätepesuks. 7 Kraanikausside juurde kuuluvad tavaliselt sõelad, kuulsegistid ning veesulgemiskraan (torustiku juures). Riiulid Seinariiulid peaksid olema reguleeritavad, nii et riiuliplaatide vahekõrgust saaks soovi korral muuta.