Referaat Teest
variandid Indias, Sri Lankal ja Hiina teistes regioonides ei ole seesama aga omab samasugust
erilist teede iseloomu nagu Põhja Fujiani valgetel teedel. Ehtsad valged teed on kaetud
hõbevalge kattega, mis sarnaneb küpse virsiku nahale. Hiina valged teed on tuntud oma
jahutavate omaduste poolest ning neid peetakse mürkidest vabastavateks ja värskendavateks.
Viimased uurimused USAs näitavad, et valged teed võrrelduna teiste teedega omavad
antioksüdantide ,,katekiinide" kõige kõrgemat hulka. Valgetes teedes on vähem kofeiini ja neil
on pehmem, vähem rohune maitse kui enamusel rohelistel teedel.
Teetaime variandid on: Fuding Big Whit Tea; Zhenghe Big White Tea, Narcissus, Taimetee.
Vastavalt teetaime erinevatele variantidele ja korjestandardile jagatakse Hiina valge tee kolme
liiki
* Big White: valge tee, mis tehtud värsketest Big White tee variandi teelehtedest.
* Narcissus White: valge tee, mis tehtud värsketest Narcissus White`i variandi teelehtedest
annaabi.ee 
