Mikrobio II eksamiks kordamine
glükolüüs. Neil bakteritel on olemas ED rada. 1 Glc molekuli kohta tekib 1 ATP, 1 NADPH, 1 NADH.
6-P-glükonaat vesi + 2-keto-3-desoksü-6-P-glükonaat (KDPG) (dehüdrataas)
2KDPG pyr + GAP (aldolaas)
ED rada esineb enamustel GN bakteritel täiendava indutseeritava rajana: glükolüüs ja PPC on
konstitutiivsed ja ED rada indutseeritakse nt glükonaadiga.
Mõnel mikroobil võib see olla ka ainuke heksooside katabolismirada ja siis kataboolitakse selles ka
glükoosi. PPC ja ED rada erinevad ainult 2 reaktsiooni poolest. Arvatakse et ED tekkiski PPC baasil.
Käärimise definitsioon. Kääritajate levik looduses, nende partnermikroobid. Käärimiste tüübid.
Käärimise olemus ja energeetika.
Käärimine on elu ilma hapnikuta. On orgaaniliste ühendite anaeroobne oksüdeerimine, kus elektroni
doonoriks ja aktseptoriks on orgaaniline ühend ja ATP moodustub substraatsel fosforüülimisel.
Käärimise tüübid: