"kasvusuvega" - 1 õppematerjal

Vähk ja vähikasvatus

Toiduvähi kasvatus poolintensiivses tiigikasvatuses hakkab tooma sissetulekut tavaliselt 4-5 aastat pärast alginvesteeringuid, mistõttu vabu käibevahendeid vajatakse tootmise käivitamiseks. Vähi hektarisaagi kohta on antud erinevaid hinnanguid. Heades tingimustes on hektaritoodang umbes 300 kilo ehk umbes 10 000 kaubavähki aastas, aga võib olla sellestki kõrgem. Soomes kasvab vähk heades tingimustes 10 cm pikkuseks umbes nelja kasvusuvega. Alustades kasvatust soojas hautamisel saadud poegadega võidakse kasvatustsüklit lühendada aasta võrra. Tuhandest samasuvisest asustusvähist võib 100 m2 pinnasetiigis kasvatada umbes pooled kaubavähi mõõtmeteni. Näidisarvutus kaubavähi kasvatuse tasuvuse kohta Soomes (jõevähi kasvatus) Investeerimiskulud on algul 17 600 FIM (arvestades, et asustusmaterjaliks on ühesuvised pojad). Vähk saab 10 cm pikkuseks alles 4-5 suvisena ja seega saadakse