PORGANDIKASVATUS
Liigniiskuse puhul juurvili moondub,
karotiini tekib vähem, seetõttu on värvus heledam, eriti juurvilja alumises osas. Püsivalt kõrge
põhjaveeseisu korral võivad juurviljade tipud mädanema minna.
Valguse suhtes on porgand nõudlik. Varjatud kasvukohal, liiga tiheda taimede seisu või
umbrohtunud põllu korral venivad taimed välja ega anna korralikku saaki. Toitainete suhtes
nõudlik kultuur, kuid suuri mineraalväetiste koguseid ei tohi talle anda, sest porganditaimed, eriti
kasvualguses, on tundlikud väetise kõrge kontsentratsiooni suhtes. (2)
Nõuded mulla ja toitainete suhtes
Porgandi kasvatamiseks sobivad kõige paremini vett läbilaskva aluspõhjaga kerged liivsavi- või
saviliivmullad, samuti soomullad. Muld peab olema sügavalt haritud ja kivideta. Kividerohkes
mullas ja raskel savimaal juurviljade kuju moondub. Porgand ei talu happelist mulda ja värsket
lubiväetist.