Vähk ja vähikasvatus
· Tiigitoodang jääb 2-10 tk/m2 vahele
Nõuab enam kapitali ja on tööjõumahukam kui ekstensiivne tiigikasvatus. Vähid
paljunevad kontrollitud tingimustes, pojad toodetakse tavaliselt soojaveelisel hautamisel.
Poegi võib kas ise kasvatada erilistes paljundustiikides või osta ettekasvatatuna.
3.1.5. Intensiivne e. tööstuslik kasvatamine
Eesmärk on optimeerida kasvatuse tingimused: saavutada võimalikult kiire kasv ja
väike suremus. Meetod nõuab rohkem tööd, täiuslikumat kasvatustehnoloogiat ja vähi
bioloogia täpsemat tundmist kui teised meetodid.
Intensiivses vähikasvatuses toimub kogu tootmisprotsess siseruumides kõrge tiheduse
juures ja kontrollitud tingimustes ja seda iseloomustavad:
Mitmel eri korrustel paiknevad kasvatusüksused.
16
Vee korduvkasutus
Vähid on ühekaupa oma puurides või sektsioonides
Mitmesugused erinevad rajatised ja siseruumides toimuv kasvatus nõuavad palju nii
alg- kui käibekapitali