Toidukaubaõpetuse õpimapp
tootmisühistute töölised saavad inimväärset palka ja töötavad inimlikes
tingimustes. (Bioneer, 2013)
UTZ märgis näitab, et Teie kakao ja kohvi teekonda on võimalik jälgida
kasvatajast lõpptarbijani jõudva tooteni. Sertifitseerimise süsteem põhineb rangel
käitumiskoodeksil – hõlmates sotsiaalseid ja majanduslikke kriteeriume vastutustundlikus
põllumajanduses ja kasvatamistavades – koos tarneahela nõuete ja jälgimissüsteemiga,
mis seob tooted sertifitseeritud kasvatajatega. (BM TRADA, 2012)
KRAV märki kasutatakse mahepõllumajanduslikult toodetud toiduainete
märgistamiseks. Seda märki annab välja samanimeline sertifitseerimis- ja
inspekteerimisasutus. KRAV-märk garanteerib, et toiduks tarvitavate taimede
kasvatamisel pole kasutatud kunstväetisi ja -kahjuritõrjevahendeid. Liha- ja