Aktinomütseedid
inuliin.
· FOS
· FOS stimuleerivad kasulike piimhapebakterite kasvu, on mittekariogeensed
(madala kalorsusega magustajad);
· Euroopas tarvitatakse päevas ca 3-11 g FOS (nisu, rukis, mesi, küüslauk, sibul,
banaanid);
Selts Actinomycetales
Actinomyces
· 1877. a. avastas Bollinger mikroobi, mis põhjustas veistel lõualuus ja keeles
kasvajataolisi moodustusi. Nendes "kasvajates" leiti kristaljaid struktuure, druuse,
mida hakati nende kollase värvust tõttu nimetama väävligraanuliteks.
· Need graanulid koosnesid tegelikult Actinomycese hüüfidest. Sai nime
· Actinomyces bovis. Hiljem avastati sarnane haigus ka inimestel ja haigusetekitaja sai
nime A. israelii.
levik
· Aktinomyces't leidub tavaliselt inimeste ja loomade suuõõnes, mandlitel ja ka
hambakatus
annaabi.ee 
