Vürtsid
värvi andmiseks.
Aniis Kurkum
Pärit Vahemere ·
Pärit Indoneesiast või
idakaldalt. Malaisiast.
Euroopas kasutusel ·
Värvus sinepikollasest
alates 14.sajandist. sidrunikollaseni.
Kasutatakse seemneid, ·
Maitse kibe, aroom
lehti ja ka juurt. tugev.
Tähtis osa liköörides. ·
Kasutusutatakse toidu
Tähtaniisi maitse on maitsestamiseks ja
tugevam kui hariliku. värvimiseks.
·
Karri peamine
koostisosa.
Rosmariin
·
Pärit Vahemere maadest.
·
Lehed kergelt
kampritaolise aroomiga.
·
Õisi kasutatakse veinides
ja salatites, lehed
annavad hea maitse
piimale.
·
Kasutusel ka
parfümeerias
annaabi.ee 
