Mükotoksiinid piimas ja piimatoodetes (piimahügieen)
kasv, seega DON, zearalenoon, ohratoksiin A ja T-2 sattumine sööta,
samas kui aflatoksiinide areng on soodus pigem soojemas ja niiskemas kliimas. Kindlasti tuleks
sööda laboratoorset analüüsimist mükotoksiinidele kaaluda, kui karjas ilmneb seletamatud
söödatarbimise, piimatoodangu või sigimisnäitjate langus. Analüüsida tuleb iga
ratsioonikomponenti eraldi. Kui mõnes neist leitakse mükotoksiine, tuleb langetada otsus kas sööt
asendada või piisab selle kasutamiskoguste vähendamisest lahjendades nii sööda toksilisust teiste
komponentide abil (Wright, 2011)
7.3. Mükotoksiinide detoksifikatsioon
Tulenevat kulutustest, mida arvukad analüüsid ning suurte koguste söötade utiliseerimine
19
nõuab, asendatakse praktikas söötade komponendid palju harvem kui oleks soovitav.
Mükotoksiinide detoksifikatsioonina mõistetakse meetodite kogumit, millega kõrvaldatakse
toksiinide toksilised omadused