Toitlustuse konspekt
· Kasutati väga erinevaid ja keerukaid voltimisi.
· 18. sajandil salvrättide kasutamine taandus vaid pidulikele
pulmalaudadele
· Uusklassitsism (19. saj.) tõi vanad kombed tagasi ning pidulikud
lauakatted muutusid traditsiooniks.
· Kasutati enamasti kahte tüüpi voltimist; keerukam ja uhkem naistele,
lihtsam meestele.
· 20. sajandil olid moes lihtsad, laudlina kaunidust esiletoovad
voltimisviisid.
Materjalid
· Paberist salvrätid on ühekordseks kasutamineks
· Erinevad suurused on mõeldud erinevatele katetele ja
toidukordadele:
* 20 x 20 cm (kohvilaud)
* 24x 24 cm (kohvilaud, suupisted)
* 33 x 33 cm (külmkapid, selvelaud)
* 40 x 40 cm (lõunalaud)
· Paberist salvrätid sobivad argipäevasemate ning vabas õhus aset
leidvate lauakatete juurde.
· Tekstiilist salvrätid peavad olema niiskust imavad, kergesti pestavad,
kergelt tärgeldatud
· Enamlevinud on linasest riidest salvrätid