Münt
jookide, küpsetiste ja õunaroogade maitsestamiseks.
Eestis on väga populaarne kuivatatud piparmündist valmistatud tee; Maroko kuulsat
münditeed tehakse enamasti värskest rohemündist.
Enamasti kasutatakse köögis siiski müntidest ainult piparmünti, kuna see taim on rohkelt
levinud.
Köögis kasutatakse enamasti värskeid ja kuivatatud mündi(piparmündi) lehti. Värskeid lehti
saab lisada salatitele, suppidele, lihatoitudele, kastmetsesse ja magustoitudele. Eri rahvastel
on piparmündi kasutamisel omad tavad. Nii kuulub ta Inglise köögis kindlalt lambaliha
juurde, Ameerikas lisatakse juur-ja puuviljasalatitele ja tomatimahlale, hispaanlased toovad
piparmündi lauale maitserohelisena, Prantsuse ja Itaalia köögis kuulub piparmünt paljude
maitsesegude koostisesse.
Piparmünt sobib mooside, kompottide, kokteilide valmistamisele. Piparmünti saab läbi suve
annaabi.ee 
