"karutulid" - 1 õppematerjal

Tehnoloogiakaart - praekartulid kastmega

Pliit 2. Pann 3. Pannilabidas 4. Nuga/koorija Valmistamine: Tegevused Ained: Kogus: Asjad: 2. Nuga/koorija Kartulid koorida. Kartulid 5 ­ 6 tk Kartulid lõikuda (suuremad 3. karutulid ( Ø 3-6 cm) Kartulid - ... - Nuga lõigata pooleks, seejärel poolikud pikkupidi  Pann kuumutada vähemalt 4. Pliit ja pann 100°C-ni. 5. Lisada õli. Õli (u.10-15 ml) Lahustada kuumas õlis 6. peensool (Märkus: kogu Peensool u. 1/5 tl. sool ei pea lahustuma) 7