Kalev Kesküla: Uus veinijuht
Eriti isikupärase tulemuse Loire´i veinide (Sancerre) kõrval annab
Valged, kolm suurt Uus-Meremaal. Marlborough´ Sauvignoni värske maitse on saanud stan-
Riesling (Rheinriesling, Johan- dardiks kõikjal uues maailmas. Moodne Sauvignon on mineraalne, rohu-
nisberg Riesling, Rainaj Rizling) ne, värske, sageli karusmarjakarakteriga.
– klassikaline saksa viinamarja-
sort. Kõige kuulsamad ja hinna- 12 tähtsat valget
lisemad Rieslingid tulevad Rei- Chenin Blanc – Loire´i oru viinamari, selle keskjooksul annab jõulisi kui-
ni terrassidelt, eriti Rheingau piir- vi või magusaid (Vouvray, Coteaux de Layon) veine. Happeline sort noor-