Toidukaupade õpimapp: köögiviljad
Porgandi söömine aitab parandada nägemist, kui regulaarset seda tarbida, s.p. porgandid
ongi odavamad prillid.
4. Millise kujuga võivad porgandid olla?
Väiksed, keskmised ja suured; piklikud, üleval laiemad kui all. Mõned uued sordid on
ovaalsed ja lühikesed, aga ikka on koonuse kujuga.
5. Anna soovitusi porgandi kulinaarseks kasutamiseks.
Võib süüa toorelt, kasutada salatites. Võib keeta, praadida, kasutada kartulivormides,
roogades. Teha porgandimahla.
6. Millise kujuga võib olla söögipeet?
Ümar, ümar-lapik, piklik; silindri kujuga.
7. Millist värvi võivad söögipeedid olla?
Valgest ja tumepunasest mustjaspunaseni, ristlõikes valgete või mustade rõngastega.
3
8. Milliseid toite valmistatakse peedist
Peeti süüakse toorena, keedetuna, ahjus küpsetatuna, konserveerituna või marineerituna.
annaabi.ee 
