Köögiriistad
töövahendi puhul tavalisest suurem.
Üldnuga. Koorimisnoast pikem (1318 cm) õhukese teraga nuga, mis samuti istub hästi kätte
6
ning millega saab näiteks liha viilutada ja tükeldada, liha kontide küljest lahti lõigata, aga
vajadusel ka köögivilja koorida ja lõikuda.
Muid nuge. Lisaks loetletutele muretsege endale ka kartulikoorimisnuga, millega tegelikult
on kõige mugavam koorida hoopiski porgandeid; soovi korral ka noateritaja. Kui valmistate
sageli kala, vajate ka pikka, õhukese ja ühtlaselt kitsa teraga fileerimisnuga. Otse pidulauas
lihapraade või terveid küpsetatud linde lahti lõigata eelistavad kodukokad peaksid muretsema
endale umbes 26 cm pikkuse, suhteliselt kitsa, tipu suhtes aheneva teraga lihanoa. Sellise noa
juurde kuulub ka kahe ülipika haruga suur kahvel.
Hooldamine
annaabi.ee 
