Eriala tervistkahjustav mõju töötajale ja mõju vähendamise meetodid
vereringehäireid, mõjub südamele, seedeorganitele, tekitab väsimust, alaneb tähelepanu jms.
Müra vähendamiseks tuleks valida vaikne töömeetod, kasutada vaiksemaid seadmeid, katta
mürarikkaid masinaid, eraldada mürarikas töö vaiksest tööst, võimaldada küllaldane kaugus
müraallikast, kasutada lage müra absorbeerimiseks. [1, lk 9-12]
Toitlustuse erialal võivad suurt müra põhjustada paljud masinad, näiteks
kartulikoorimismasinad, nõudepesumasinad, riivid, vahustajad jms.
Valgustus
Töökohtade valgustus peab vastama tehtava töö iseloomule. Mida täpsem on töö, seda
suurem peab olema valgustatus. 90% kogu infost, mis tuleb ümbritsevast keskkonnast, saab
inimene nägemise kaudu. Valgustus peab olema küllaldane ja vastama tehtava töö iseloomule,
peab olema ühtlane, objekti ja fooni vahel peab olema kontrast, valgusallikas ei tohi esile
kutsuda objekti läikimist