PIDULIK LÕUNASÖÖK
Hõõrun toorjuust kausis pehmeks, lisa pisut leent ja sega
kreemjaks kastmeks. Valan saadud kaste pannile, lisa sealiha ja hauta madalal kuumusel 10
minutit.
Serveerin rohelise salati ja kartulitega. Panen eelroa serveerimiseks valmis eelroataldrikule ja
kaunistan tillioksaga. Võtan vastu kliendi ja juhatan lauda. Tutvustan menüüd. Pakun leiba ja
saia, valan mineraalvett.
Panen soojendatud pearoa taldrikule kartulidi, lisan kuuma kaste, salati ja soojashoitud
sealiha. Serveerin järelroa.
7.Seadmed, töövahendid, serveerimisvahendid
Köögi Kogus
sisustus,vahendid
Köögi sisustus
Elektripliit 1
Käsimikser 1
Saumikser 1
Kaalud (elektron) 1
Külmkapp 1
Töölaud 1
annaabi.ee 
