Piim, selle tekkimise keemiline protsess, biokeemiline koostis, erinevas vanuses ja erinevatel imetajatel
http://pediatrics.aappublications.org/content/116/3/e432
https://www.slideshare.net/irshad2k6/factors-affecting-quality-and-quantity-of-milk-in-dairy-cattle
https://en.engormix.com/dairy-cattle/articles/factors-affecting-milk-composition-t35400.htm
http://online.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/bfm.2012.0035?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori%3Arid
%3Acrossref.org&rfr_dat=cr_pub%3Dpubmed&
https://en.wikipedia.org/wiki/Casein
Zilmer, M., Kareson, E., Vihalemm, T., Rehema, A., Zilmer, K. (2010). Inimorganismi biomolekulid ja nende
meditsiiniliselt olulisemad ülesanded. Inimorganismi metabolism, selle häired ja haigused. Tartu: Tartu Ülikool
Tänan tähelepanu eest!