Coca-cola
Kuivõrd lõuna
osariikides suhtuti tollal alkoholi väga tõrjuvalt, keelustati karskusliikumise
survel kohtu poolt peatselt ka Pembertoni imeravim. Nüüd pidi mees otsima
lahendust mittealkohoolse toote näol. 18. sajandil hakkasid gaseeritud veed ja
mullijoogid üha enam populaarsust koguma - ameeriklastele meeldisid nn
soodajoogid. 1886. aastaks oli jook olemas ning sünnikuupäev oli 29.märts.
Jook kujutas endas koola- ja kokakontsentraadil põhinevat siirupit, mida
lahjendati karboniseeritu veega.
Coca-Cola koostis
§
Süsihappegaas
§
Karamell
§
Vesi
§
Kofeiin
§
Suhkur
§
Naturaalsed lõhna- ja maitseained
§
Fosforhape
Süsihappegaas
Mida teame?
§
Seda on palju atmosfääris, taimed kasutavad seda hapniku
tootmiseks, kui panna joogi sisse, siis tekitab sinna mulle/gaase.
Otstarve joogis?
§
Paneb vee mõnusalt kihisema(CO2 lahustatakse spetsiaalse