Botaanika loengukonspekt
Eestis külvatakse taliteraviljad august lõpus või septembri alguses. Talvituvad
võrsumise faasis. Normaalselt talvitudes on saak suurem kui suviviljadel. PUUDUS:
peavad läbima pika ebasoodsa külmaperioodi.
Talirukkis
Põhiline leivavili. Rukkikliid on head loomasöödaks. Põhk on allapanekuks.soojuse
suhtes on vähenõudlik. Idanemistemperatuur suhteliselt madal 6-12 kraadi. Kõige
külmakindlam taludes 25-35 kraadi külma. Vastupidavus külmale sõltub sügisesest
karastusperioodist. Temperatuuride vaheldumine talvel on ohtlik. Vegetatsiooni
pikkus on 270-360 päeva. Sügisel peab moodustuma 3-4 võrset. Rukis võrsub
kevadel vähe, kasvab ka soomuldadel. Toitainete vajadus on suur. Kevadine
koristamine toimub soojadel suvedel juuli keske, jahedatel augusti keskel. Enamik
rukkisorte vajab järelvalmismiseks 25-30 päeva, siis saabub normaalne idanemine.
Risttolmleja tolmleb tuule abil.
Talinisu
Hea saagikus, kõrge kvaliteet. Suurem osa läheb inimtoiduks
annaabi.ee 
