Toidukauba õpimapp
mahla. Nektaritesse on lubatud lisada magusainet.
Mahlajookid on mahla osakaal keskmiselt 10%, ülejäänud moodustab veest,
suhkrust, sidrunihappest ja looduslikest aroomidest.
17.2 Karastusjoogid.
Karastusjoogid - alkoholita või vähesel määral (kuni 1,5 %) alkoholi sisaldav
gaseeritud jook. Karastusjoogid koosnevad enamjaolt veest, suhkrust,
süsihappegaasist ja lisaainetest.
Karastusjookideks on limonaad, koolajoogid, kali ja mõdu.
17.3 Veed.
Mineraalvesi - on vesi, mis sisaldab mineraal- või teisi lahustunud aineid, mis
annavad veele maitse või terapeutilise omaduse. Soolad, väävliühendid ja gaasid on
kõige tavalisemad ühendid, mis võivad olla lahustunud vees.
Allikavesi kustutab hästi janu, puhastab organismi põletikukolletest, tugevdab
liigeseid, parandab neerude tööd. Allikavesi on keemiliselt töötlemata, kuid võb olla