Roogade kaunistamine
А высушенный утюгом (через пергамент) ломтик
яблока или картофеля способен оживить банальное пюре или запеканку. Для десерта
лучше использовать глазированную мяту — насыпать на листик сахар и пройтись по нему
горячим утюгом.
6. Krõbe suhkru võrgu. Suhkruspiraalid ja muid kujulised asju karameelitust suhkrust
kaunistamiseks magustoitudele. Настоящий кладезь идей для кулинарного украшения —
это обыкновенный сахар. Например, если проварить сахар вместе с уксусом в сотейнике
(пропорции берутся «на глаз» — уксуса нужно налить столько, чтобы сахар «схватился в