Praktika aruanne, Valga Selver
kommid ja koeratoit. Igal hommikul tuli alati suur kogus puu- ja juurvilju. Nende väljapanek
võttis hulganisti aega. Tuli kontrollida puuviljade kvaliteeti ja mittekvaliteetsed pidin ära
korjama. Sageli oli ka nii, et vastuvõetud kaup ei sobinudki müüki viimiseks, see tuli kohe
tagasi saata.
Sain kaaluda ja pakkida porrosid. Selle töö käigus sain ka kaalu kasutamise oskust. Sageli pidin
ka kapsastele" iluprotsetuuri" tegema (võtsin kapsatelt koledad kapsalehed ära).
Samuti pidin ka igal hommikul vaatama üle kalade realiseerimis kuupäevad. Sama kuupäevaga
kalatooted viisin allahindlusele.
Korrastasin ja kontrollisin enne poe avamist kommide, krõpsude, võide, majoneeside jne riiulid.
Vajadusel täitsin riiulid.
Ohutustehnika ettevõttes
Esimesel päeval, kui ettevõttesse läksin, tuli esmalt tutvuda ohutustehnikaga. Lugesin oma mitu
lehte läbi eeskirju. Esmalt lugesin redeli kausutamisest müügisaalis