Valged ja roosad veinid
Veinid on aromaatsemad kui
Chardonnay'st ja neis on enamasti värske ja erk happesus. Aroomis hinnatakse valdavalt
"rohelisi" ehk siis värskete rohttaimede ja põõsaste lõhnu. Veini on mõistlik juua noorelt.
Punased viinamarjad punased/roosad veinid
Pinot Noir [pin'oo n'uaar] on üks tuntumaid Burgundia punaseid viinamarjasorte. See on
üks vanemaid teadaolevaid veini tegemiseks kasutatud viinamarjasorte. Pinot Noir on
maailmas laialdaselt levinud. Samas on Pinot Noir ka üks kapriissemaid sorte, mille levik
toetub pigem selle populaarsusele kui kasvatamise kergusele. Pinot Noirist valmistatud
vein on heledam punane kui enamiku teiste viinamarjasortide puhul. Ka parkaineid on
selles vähem, täidlus on enamasti keskmine. Maitses domineerivad mitmesugused marjad
nagu maasikas, vaarikas ja kirss.
Merlot [merl'oo] on pärit Bordeaux'st. Bordeaux' regioonis on Merlot selgelt kõige
rohkem kasvatatav viinamari. Seda kasvatatakse laialdaselt ka üle maailma. Merlot on
annaabi.ee 
