Projekt "kohvik"
tarbimismahuga kliendi näol.
Ruumid vajavad kapitalremonti, seega laiendatakse remonti ka kohviku eesruumile, mis
esialgsel ruumide ülevõtmisel plaanis ei olnud.
Koostööks renditatavatele ruumidele sõlmitakse üürileandja ja toitlustaja vaheline edasine
üürileping.
Eesmärgiks kohviku siseruumide ja eesruumi remondiga, on saavutada suuremad võimalused
teenuseid laiemas mahus müüa.
Remondi alustamiseks fikseeritakse ruumide seisukord, planeeritakse remondiks
kapitalirahastus, alustatakse personaliotsinguga ning tööde teostamise ehk remondiga.
Remondi ettevalmistusteks ja remondi teostamiseks kaasatakse tööjõudu, kelleks on
perekonnaliikmed, head tuttavad (projektis edaspidi- Abiline1, 2, 3). Elektritöödeks vajatakse
omal alal spetsialiseerunud inimest.
Samuti võetakse tööle kokk- teenindaja ning kokaabi- koristaja, kes alustavad tööd kohvikus
peale remonti (menüü juurutamise hetkest).
Kokku on projekti planeeritud koos juhatajaga seitse inimest.
annaabi.ee 
