Referaat amiinide praktilisest tähtsusest
kõige tuntumad toksilised amiinid. Kuni viiekümnendateni ei olnud nitrosoamiinid
erilist tähelepanu tõmmanud, kuid siis avastati, et keemilises puhastuses sageli
kasutatav aine põhjustab rottidel vähkkasvajaid. 70-ndatel avastati, et nitrosoamiinid
võivad tekkida ka näiteks lihale nitritite (säilitusaine) lisamise tagajärjel, seetõttu
kasutatakse lihatööstuses askorbiinhapet, mis väldib selle reaktsiooni kulgemist ning
ühtlasi nitrosoamiinide teket. Ka tubakatoodete kantserrogeensusest suure osa
moodustab just nitrosoamiinide grupp. [23]
Enamik amiine siiski ohtlikud mutageenid ei ole, vähemalt kui neid otstarbe kohaselt
tarvitada. Kuid arvesse võttes nende aluselisi omadusi on selge, et suurtes kogustes
võivad nad olla söövitavad ning keskkonnas või inimkehas võivad nad moodustada
ohtlikke kompleksühendeid, osade amiinide puhul on mürgised juba aurud. Paljusid
amiinühendeid pole siiski piisava põhjalikkusega veel uuritud, et öelda, kas nad
annaabi.ee 
