koljuluuga ühendatud;urgete seinad on limaskestaga vooderdatud Alveoolid on tillukesed kotikujulised moodustised,mida ümbritsevad kapillaarid.Kops sisaltab umbes 300 miljonit alveooli.Alveoolites toimub gaasivahetus kopsude ja vere vahel. · Suitsetamine · tubakasuits sisaldab palju kahjulikke aineis:nikotiini,vingugaasi,sinihapet · ammoniaaki,formaldehüüdi jm · Eriti kahjulikuks peetakse bensopüreeni,mis tekitab vähktõbe.Bensopüreen on kantseogeenne (vähktõbe tekitav)aine. · Sutsetajad haigestuvad mittesuitsetajatega võrreldes kümme korda sagetamini söögitoruvähki.Need on arvud üldistatud mitme maa andmedest Sutsetajate tavalised haigused onkopsupõletik,tuberkuloosja nronhiaalastma. · suitsetaja ei kahjusta mitte ainult ennast,vaid ka teisi inimesi.Inimene ,kes on viibinud täissuitsetatud ruumis tund aega,mürgitab ennast niismama palju kui see,kes on suitsetanud neli sigsretti
heeringas (kokku umbes 70 liiki). · Ükski toiduvalmistamise viis, kaasa arvatud külmutamine, suitsutamine ega konserveerimine ei suuda lagundada mürgitust põhjustavaid aineid. 30. Akrüülamiid. Kahjulik toime inimesele, sattumisteed toiduahelasse. Akrüülamiidid · Kasutatakse plastiku tootmisel, heitvete puhastamisel, kosmeetikas. · Põhjustab geneetilisi muutusi, kahjustab närvisüsteemi, tõenäoliselt kantseogeenne. · Toiduainete tootmisel tekib tärkliserikaste toiduainete töötlemisel kõrgel temperatuuril: · friikartulid · kartulikrõpsud · mitmed leivatooted (näkileib) · kohv · hommikusöögihelbed, müsli jm Akrüülamiidi on leitud paljudes toiduainetes, nii tööstuslikult toodetud toidus kui ka toitlustusasutustes ja kodus valmistatud toidus. Üldise ohutuse huvides soovitatakse akrüülamiidi sisaldust toidus vähendada
annaabi.ee 
