Toitlustusettevõtete ja teenuste liigid
Sellistest sööklatest
viivad sotsiaaltöötajad sageli toitu ka vanurite ja puudega inimeste kodudesse.
Lasteaedades valmistatakse toitu lastele ja lasteaia töötajatele. Toit valmistatakse ühes köögis
ja transporditakse rühmadesse, kus toit serveeritakse ja süüakse. Pakutakse hommiku- ja
lõunasööki ning õhtuoodet.
Koolide sööklate klientideks on õpilased, õpetajad ja kooli töötajad. Pakutakse lõunasööki,
pikapäevarühmade õpilastele ka oodet.
Kaitsevägede kantiinide klientideks on kaitseväelased ja väeosade külalised. Pakutakse
kogupäevamenüüd, mis peab katma kaitseväelaste vajadused, olema väga toitev ja
vaheldusrikas.
Kinnipidamisasutuste sööklad valmistavad toitu vangidele ja kinnipidamisasutuse personalile
ning külastajatele. Toit võidakse transportida kongidesse või süüakse ühises söögisaalis.
Personalisööklate klientideks on ettevõtte töötajad, ettevõtte külalised ja sageli ka lähedal
asuvate ettevõtete töötajad