Kodu koht - HALJALA
karastusjookide tootmist. Esimesed margid olid Orange, Original taste Cola ja Aqua vesi.
1997. aasta veebruaris saadi Harboes Bryggerilt kange heleda õlle Bear Beer (7,5%) litsents.
Hiljem hakati tootma Bear Beeri kuni 10% alkoholisisaldusega. 2001 võeti kasutusele
kaubamärk Frederik. Turule jõudsid uued õllesordid Frederik Premium ja Frederik Pilsner,
lahja alkohoolne jook Shandy (2,5%).Toodetud on ka õllemarke Talveõlu, Trump Classic,
Trump Ice Beer, Vahva Sõdur, Eesti kangeimat õlut Frederik Tosin (12,0%) jt. Tänapäeval
valmistab Viru Õlu lisaks mitmele õllesordile (Wiru Kadakaõlu, Wiru Export, Wiru Premium,
pilsner Toolse, tume õlu Palmse, Frederik Pilsner, alkoholivaba Frederik Vaba, Saunaõlu, Bear
Beer, Ziguli) ka poolkuivi siidreid Puls, PURE kaubamärgiga täismahlu (kaubamärgi omanik
on Harboe Bryggeri), limonaadi Mõmmi, koolajooke Cola ja Cola Minus, near-water jooke
MU ning energiajooke Hustler ja Hustler Strong. Toodetakse siirupisarju Ambrosia ja
annaabi.ee 
