Mulgimaa
kihelkondadesse.
Kanepiseemnetest tehti või, rasva ja piima aseainet, neist hõõruti võiet - tempi, millega täideti
pirukaid või määriti leivale. Kui kanepiseemnejahule valati peale vett, saadi kanepipiim.
Tavanditoitudest võiks ära märkida kapsasupi, mida anti pulma lõpul viimase roana, nimetati
ikukapsad, seostub tütre lahkumisnutuga.
Tavalisem õhtuootetoit suvisel ajal oli kama. Kamajahu segati külma rõõsa või hapupiimaga,
taariga, rokaga või kanepipiimaga ja söödi ka kördi, pudru või käkina. Eestis oli levinud kahte
sorti kamajahu. Mitmest tera- ja kaunviljast tehtud kamajahu tehti Mulgimaal, mujal Lõuna-Eesti
aladel valmistati kamajahu ainult kaertest. Seoses mulkide väljarändega alates 1860ndatest,
hakkas segakama levik laienema.
Õlut on Mulgimaal valmistatud perekondlikeks sündmusteks, jõuluks ja mihklipäevaks. Suvel oli
põhiliseks joogiks taar ja rokk. Linnasetaar täitis tihti õlle aset.
annaabi.ee 
