Füsioloogia: seedimine
nt. pidev nätsu närimine. Mao
sekretoorse talitluse faasid : 1) reflektoorne faas- ( tingitud
refleks) isumahla eritumnine seotud kellaajaga 2) keemiline faas
-seotud toiduga maos( oluline toidu koostis a) rasvane pidurdab
seedimist maos, pärsib maomahla eritumist b) ekstraktiivained
kutsuvad esile maomahla eritumise( supp, puljong). Süsivesikud
läbivad mao ruttu( puuduvad seedeensüümid), kõige kauem maos
rasvad. Kanege alkohal pidurdab, kerge alko kiirendab
seedeprotsesse maos.
4. Seedimine sooletraktis (12-sôrmiksooles, peensooles,
jämesooles). – Maos segatakse toit maomahlaga, tekib toidukört
e. küümus, mis püsib seal kuni 10 H ja liigub sealt edasi läbi lukuti
( maolihaskesta kokkutõmmete abil) kaksteistsõrmiksoolde. 12-
sõrmiksoolde suubuvad nõred ja nende ülesanded: 1.