Referaat Teest
Ülihea tee Darjeelingi provintsist Põhja-Indiast kahvaturohelise lahusega ja elava värske
aroomiga, täis antioksüdante. Darjeeling on väike kuurortlinn Bengalist loodes, 400 miili
Kalkutast põhjas, India territooriumi väikesel ribal, mis eraldab Nepaali ja Bhutani. 6500 jala
kõrguses asukohas on mõõdukas, isegi vihmane kliima ja hingematvad vaated, mis lubavad
pilgul libiseda lennukid allpool liuglemas, ülalpool asetsevatele mäetippude ahelikule, mis
tipneb Kanchenjungaga, peaaegu sama kõrge tipuga kui Everest.
Rohelise tee populaarsus kasvab Läänes kiiresti selle tervislikkuse, madala kofeiinisisalduse,
antioksüdantide, vitamiin C ja floriidi tõttu. Tee on kääritamata ja nii lähedane looduslikule
Camellia Sinensisele kui on võimalik säilitada. Lehti närtsitatakse pärast kuivamist ainult
pisut ning rullitakse ja kuivatatakse enne oksüdeerumist. Roheline tee on peenema maitsega